Кухонная вытяжка эффективно устраняет неприятные запахи в помещении и препятствует скоплению жира или грязи на кухонной мебели, стенах и потолке. Мало кому хочется постоянно отмывать кухню от жира.
Кроме того, газ, который выделяется при горении, отрицательно сказывается на здоровье человека, а скапливающиеся в воздухе и на поверхностях вещества могут вызвать аллергическую реакцию. Эти проблемы поможет решить качественная и надежная вентиляция.
Если вы решили установить вытяжку на кухню, важно правильно подобрать устройство, чтобы оно долго и эффективно работало. Сегодня изготовители предлагают массу вариантов и моделей, которые различаются по функциональности и размерам, по дизайну и расцветке, по мощности и производительности.
Последние два фактора являются решающими при выборе. В этой статье мы рассмотрим, как выбрать вытяжку для кухни. И узнаем, как рассчитывается мощность данного устройства.
Универсальная формула
Вытяжка должна периодически обновлять воздух в помещении, в котором она установлена. При этом воздухообмен должен проходить 12 раз в течение одного часа, т.е. воздух должен полностью обновляться 12 раз за час. В результате этого выявлена общая формула, которая помогает рассчитать требуемую мощность и производительность вытяжки:
Q = S х h х 12,
где Q — необходимая мощность (м3/ч);
S — площадь кухни;
h — высота кухни.
Полученные данные предполагают, что устройство будет работать беспрерывно и на максимуме возможностей. Чтобы понизить нагрузку, эксперты рекомендуют прибавить к результату 10-20%.
Получится запас мощности для кухонной вытяжки, что обеспечит бесперебойную и правильную работу устройства. Кроме того, это продлит срок эксплуатации и позволит без проблем функционировать в интенсивном режиме, например, при готовке для какого-либо праздника.
Рассчитывая параметры мощности, вы должны учитывать и второстепенные факторы, которые влияют на показатели. Это тип плиты и режим работы вытяжки. Эти особенности могут кардинально повлиять на результат, поэтому ими не нужно пренебрегать.
Дополнительные факторы для расчета мощности
При расчетах учитываем тип кухонной плиты. Газовая плита выделяет газ и наполняет воздух веществами, которые образуются при его сгорании. Поэтому коэффициент увеличивается до 20, и формула получается следующая:
Q = S х h х 20
Электрическая плита продуктов горения не образует. В данном случае устройство должно справляться только с жиром и испарениями воды.
Поэтому достаточно коэффициента 15, и формула выглядит следующим образом:
Q = S х h х 15
Кроме того, на коэффициент влияют особенности модели изделия, а именно способ вытягивания и место, куда уходит отработанный воздух. В этом случае выделяют два типа: вентиляционный и рециркуляционный. Вентиляционный воздуховод подключают к вентиляционному каналу дома и отводят на улицу.
При подобном монтаже напрямую влияет состояние общедомовой вытяжки и вентиляционной шахты. Чем больше она загрязнена, тем большая мощность нужна. Что делать, если вытяжка или вентиляция не работают в квартире, смотрите здесь.
Второй режим функционирования подразумевает, что отработанный воздух не выводят наружу, он перерабатывается внутри устройства за счет дополнительного фильтра. После переработки очищенный воздух поступает обратно в помещение. Подобный очищающий фильтр создает дополнительное сопротивление циркуляции воздуха, что требует увеличить объем мощности на 30-40%.
Как выбрать вытяжку для кухни
При выборе учитывайте, что прибор шумит. Чем больше выставлена мощность, тем сильнее шум. Частично справиться с проблемой поможет устройство с запасом мощности. Выставляйте невысокий уровень работы, когда двигатель работает не в полную силу, он меньше шумит.
Кроме того, изготовитель указывает в документации к продукции уровень шума, который производит техника. Для комфортного функционирования он не должен превышать 55 Дб. При этом размеры вытяжки не могут быть меньше поверхности плиты, иначе она будет хуже улавливать загрязненный воздух.
Обратите внимание на фильтры. Выпускают изделия грубой и тонкой очистки, а также дополнительные фильтры. В первом случае они представляют многоразовые сетки из металла, которые по мере загрязнения можно снять, вымыть, высушить и поставить обратно. Фильтры тонкой очистки — угольные. Они способны улавливать самые мелкие частицы жира и грязи.
Фильтр дополнительной очистки представляет одноразовую синтетическую сетку, которую заменяют по мере загрязнения. Он обеспечивает полноценный воздухообмен, перерабатывая и очищая загрязненный воздух, который после очистки поступает обратно на кухню. Кроме того, вытяжки различают по типу установки и дизайну.
Виды кухонных вытяжек
- Плоские вытяжки монтируют непосредственно над плитой. Данный тип комплектуется достаточно посредственным жироулавливающим фильтром. Подобные фильтры, как правило, изготавливают из акриловой ткани, соответственно, замена невозможна. Моторы в плоских вытяжках маломощные, а угольный абсорбент в фильтре требует частой замены. Главный плюс таких устройств — сравнительно небольшая стоимость;
- Встраиваемые вытяжки чаще всего устанавливают в кухонный шкаф, который расположен над плитой. В основном встраиваемые модели комплектуются выдвижной панелью, за счет которой происходит увеличение площади забора воздуха для очистки. Данный тип характеризуется более совершенной технической «начинкой» по сравнению с плоскими вытяжками. При этом используют тот же акриловый жироулавливающий фильтр и один мотор. Поэтому встраиваемые модели не сильно превосходят в цене плоские;
- Купольные или каминные вытяжки устанавливают непосредственно на стену или потолок над плитой. При изготовлении данных приборов используется множество дизайнерских решений. Классический вариант – использование дерева для обрамления модели. Но выпускают и цельнометаллические варианты. В зависимости от фирмы-изготовителя купольные вытяжки имеют разнообразные технические характеристики: всевозможные типы фильтров, моторов, панелей управления.
Как мыть кухонную вытяжку
Выбирать дизайн и тип установки устройства нужно в зависимости от интерьера и габаритов кухни, от собственных пожеланий. Мы рассмотрели, как рассчитать мощность вытяжки для кухни. И узнали, как правильно выбрать устройство. А чтобы изделие прослужило долго, важно соблюдать рекомендации по уходу и эксплуатации.
Своевременно заменяйте фильтры и мойте решетки. Загрязные устройства снизят производительность и эффективность работы вытяжки. Неприятные запахи не будут выходить, а с грязной решетки начнет капать жир прямо на плиту. Перед чисткой и мытьем прибор отключают и разбирают.
Для мытья используют моющие средства для посуды, которые хорошо растворяют жир. Кроме того, можно взять твердое мыло, пищевую соду, лимонный сок или уксус. Элементы изделия после мытья тщательно протирают сухой тряпочкой и оставляют до полного высыхания.
Собирают устройство только после того, как все детали полностью высохли. Подробнее, как отмыть кухонную вытяжку, смотрите по ссылке https://vsepodomu.ru/pyatna/kak-otmyt-vytyazhku-ot-zhira/.
